2007 Monticino Rosso Sangiovese di Romagna Superiore DOCG
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2007 Monticino Rosso Sangiovese di Romagna Superiore DOCG


Als der Albana 1987 als erster Weißwein in Italien zum DOCG Wein wurde und damit dieselbe Qualitätsstufe bekam wie Barolo und Barbaresco, wusste keiner so recht warum. Brave Weine wurden in der Emilia Romagna aus der Rebsorte Albana gemacht, große Weine - nein. Jetzt endlich haben wir ihn, den großen Albana, es ist der Codronchio von Monticino Rosso. Die Brüder Luciano und Gianni Zeoli haben dem Albana ein neues, edles Gesicht gegeben. Das Gut liegt westlich von Imola in den Bergen. 16 Hektar Weinberge gehören zu Monticino Rosso. Die Weinberge sind so ordentlich, dass man meinen könnte es werde jeden Tag mit der Küchenschere nachgeschnitten. Vor acht Jahren wurde eine neue Cantina gebaut. Blitzsauber ist alles, modern eingerichtet und funktional. Entscheidend für das Ergebnis ist aber der Wille zur Exzellenz.

Beschreibung:
Farbe: Kirschrot
Charakteristik: feine, nervige Sangiovese Nase, viel frische Frucht, geschmeidiges Tannin, straffes Säuregerüst, perfekter Essensbegleiter

Rebsorten: 100% Sangiovese di Romana
Alkoholgehalt: 13.50 %vol.
Säure: 5.50 g/l
Restzucker: 1.00 g/l
Lagerfähigkeit: 2012
Serviertemperatur: 16°C
Vorher öffnen: nein

Unsere Empfehlung: eignet sich zu Nudelgerichten mit Tomatensoßen, kräftigen Gerichten von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch), Weichkäse, Hartkäse


Art.Nr.: F107011 Lieferzeit: versandfertig in ca. 5-7 Tagen
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Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 13. Januar 2010 in unseren Katalog aufgenommen.