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2006 Bersano Sanguina Barbera d'Alba DOC
Zwischen Turin, Asti und Alessandria liegen die Weinberge von Bersano. Bereits seit 1896 wird hier nach traditioneller Piemonteser Art Wein bereitet. Unter der Leitung des Önologen Piersandro Sandri ist heute ein frischer Wind bei Bersano aufgezogen: Frische, fruchtbetonte Weißweine und barriquegereifte Rotweine mit ausgeprägten, aber weichen Tanninen repräsentieren die neue Generation bei Bersano. Daher legt man Wert darauf, die traditionellen Piemonteser Weine und Rebsorten zu erhalten und deren Stärken herauszustellen, anstatt internationalen Modetrends zu folgen.
Seit einigen Jahren wird bei Bersano nicht mehr wie früher auf große Flaschenanzahl gesetzt, sondern auf ausgewählte Qualitäten: Angesehene Weinberge werden neu dazugekauft, neue Ausstattungen und neue Weine geschaffen. So z.B. der Barbera 'Generala' dessen 1997er Jahrgang die begehrten 3 Gläser, die Höchstauszeichnung des Weinführers 'Gambero Rosso' erhielt. Aber auch die neuen Cuvées, wie der Pomona zeigen die Vielschichtigkeit des Unternehmens.
Beschreibung:
Im Duft findet man getrocknete Früchte und Rosinen, der Geschmack ist rund, stoffreich und komplex - so präsentiert sich dieser klassische Barbera d'Alba. Fruchtig und trocken, mit einem deutlichen Kirschton und einem langanhaltenden Nachgeschmack ist er ein Genuß zu dunklem Geflügel, geschmortem Braten und reifem Käse.
Rebsorten: 100% Barbera d' Alba
Alkoholgehalt: 13.50 %vol.
Säure: 6.00 g/l
Restzucker: 1.00 g/l
Lagerfähigkeit: 2012
Serviertemperatur: 18°C
Vorher öffnen: 2 Stunden
Unsere Empfehlung: Beste Empfehlung zu kräftigen Speisen, Braten, Wild und Käse.
Art.Nr.: A210063
Lieferzeit:
versandfertig in 5-7 Tagen
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Diesen Artikel haben wir am Sonntag, 10. Januar 2010 in unseren Katalog aufgenommen.
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