2007 Château Charron Blanc Premieres Cotes de Blaye

6,15 EUR
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2007 Château Charron Blanc Premieres Cotes de Blaye

Der mit 75 % auffallend hohe Sémillon-Anteil des Charron Blanc ist mehr als ungewöhnlich für die Region der Côtes de Blaye. Denn wird hier überhaupt (was selten genug ist) Weißwein gekeltert, so dominiert diesen traditionsgemäß der Sauvignon. Allerdings entfaltet Sémillon gerade auf den lehmig-tonigen Kalkböden der Côtes einzigartig kraftvolle Rebsortenaromen, die später der Cuvée ihre weiche Fülle und Opulenz am Gaumen zu verleihen. Das im Jahr 1731 wieder errichtete Château Charron erstreckt sich heute über 18 Hektar am Ufer der Gironde. Die Reben wachsen an Hängen mit optimaler, süd-südöstlicher Ausrichtung auf exzellent drainierten Böden aus Ton, Lehm, Kalk und einem felsigen Unterboden aus Kreidekalkstein. Die Weine des Château Charron sind als Premières Côtes de Blaye klassifiziert, das Haus gilt als einer der berühmtesten Erzeuger der Appellation. Neben kraftvollen, eleganten Rotweinen (mit überwiegendem Merlot-Anteil) von alten und jungen Reben bereitet man auch die in den Premières Côtes de Blaye recht seltenen Weißweine aus Sémillon und Sauvignon Blanc.

Beschreibung:
Farbe: hell glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft: frisches, blumiges Bouquet mit saftigen Aromen von reifen Zitrusfrüchten
Geschmack: auch am Gaumen frisch und lebendig mit wunderschöner Balance von duftiger Sauvignon-Frucht und der weichen Fülle des Sémillon, vollmundig, mit gutem Körper, Finesse und exzellenter Länge im Finale

Rebsorten: 70% Sauvignon Blanc, 30% Semillon
Alkoholgehalt: 12.50 %vol.
Restzucker: 2.60 g/l
Säure: 3.80 g/l
Lagerfähigkeit: 2011
Serviertemperatur: 8°C
Vorher öffnen: nein

Unsere Empfehlung: als animierender Aperitif, zu frischen oder gegrillten Fischen und Meeresfrüchten, zu Risotto mit Muscheln, zartem Schweinefilet, Geflügel mit sahnigen Sauce oder mildem Ziegenkäse

Art.Nr.: 170282 Lieferzeit: versandfertig in 5-7 Tagen

Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 28. Oktober 2009 in unseren Katalog aufgenommen.

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