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2005 Meifort

Eigentümer Lars Maack und Kellermeister Herrmann Kirschbaum haben dem über 200 Jahre alten, 150 Hektar großen Weingut zu internationalen Ansehen verholfen. Qualität steht an erster Stelle, wenn es um die Erzeugung erstklassiger Weißweine und aufsehenerregender Rotweine geht. Bereits seit einigen Jahren steht Buitenverwachting an der Spitze der besten Sauvignon Blanc-Erzeuger vom Kap.

Nachdem Buitenverwachting bereits mit seinem Sauvignon Blanc zu den Spitzenerzeugern gehört, haben sich Kellermeister Herrmann Kirschbaum und Inhaber Lars Maack ein weiteres Ziel gesetzt: Auch die Rotweine sollen an die Spitze gelangen. Geschafft hat es zweifelsohne der im Bordeaux-Stil gemachte Wein Christine, der bereits international zu großem Ruhm gekommen und schon entsprechend rar auf dem Markt ist. Doch auch der Meifort und der Merlot sind von großartiger Qualität.

Beschreibung:
Diese Cuvée aus 60% Merlot, 10% Cabernet Franc und 30% Cabernet Sauvignon besticht durch ihre leicht schmelzige Frucht, eine feinwürzige Tanninstruktur ist deutlich erkennbar. Einen eleganten Eichenton erhält er durch die 15-monatige Lagerung in französischen Barriques. Dieser Wein ist ein hervorragender Begleiter zu dunklem Fleisch und Wildgerichten.

Rebsorten: 45% Cabernet Franc, 50% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot
Alkoholgehalt: 14.00 %vol.
Restzucker: 2.1 g/l
Säure: 6.6 g/l
Lagerfähigkeit: 2021
Serviertemperatur: 18°C
Vorher öffnen: nein

Unsere Empfehlung: Zu rotem Fleisch und Wildgerichten, aber auch zu Pasta und Pizza.

Art.Nr.: 170098 Lieferzeit: versandfertig in 5-7 Tagen

Für weitere Informationen, besuchen Sie bitte die Homepage zu diesem Artikel.

Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 18. August 2009 in unseren Katalog aufgenommen.

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