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2007 Cantina Terlan Lunare Gewürztraminer DOC
Terlans Rebanlagen erstrecken sich von den sanften Hügellagen in der Talsohle bis hin zu den steilen Gebirgshängen mit extremen Vegetationsbedingungen. Ihre Ausrichtung nach Süden gewährleistet eine starke Sonneneinstrahlung. Unter fast schon mediterranen Verhältnissen gedeiht hier eine breite Palette von Traubensorten und man trifft in Terlan auf so manche Mittelmeerpflanze wie Oliven, Granatäpfel, Zypressen oder Mandelbäume. Die spezifischen Bodeneigenschaften und mikroklimatischen Bedingungen ergeben Weine mit ausgeprägtem gebietstypischem Charakter, der in der Kellerei Terlan bewusst erhalten und in die Flasche gebracht wird.
Terlaner Weine haben die Besonderheiten von Klima und Boden in sich gespeichert. Bei ihrem sorgsamen Ausbau wird größter Wert auf die Erhaltung und Betonung des Gebietstyps gelegt. Das Ergebnis sind unverwechselbare, sehr eigenwillige Weine, die sich durch Frucht und Rasse, aber auch durch bestechende Dichte und Langlebigkeit auszeichnen.
Das Schlüsselwort im Keller heißt "Zeit". Kellermeister Rudi Kofler setzt auf einen langsamen, sanften Weinausbau. Die Weine liegen oft jahrelang auf der Hefe, ehe sie sich im Fass und in der Flasche ohne Eile zu ihrer Vollendung entwickeln dürfen. Dabei zählt weniger die Förderung von Primäraromen, als jene von sekundären und tertiären Aromen, die kennzeichnend sind für das Terlaner Terroir. Besondere Raritäten werden erst nach bis zu 10jähriger Reifezeit auf die Flasche gefüllt und zeugen von der Langlebigkeit und Lagerfähigkeit der Terlaner Weine. Internationale Auszeichnungen, wie z.B. die begehrten "Drei Gläser" im jüngst erschienenen Gambero Rosso 2003 für den Terlaner, sowie Nennungen in maßgeblichen Weinführern belegen das anerkannte Niveau und die reife Persönlichkeit von Terlaner Rot- und Weißweinen.
Beschreibung:
Rosen und Lychees lässt das Bouquet dieses kräftigen Gewürztraminers erkennen. Mit seinem intensiv, aromatischen Geschmack und seinem trockenen, unendlichen Abgang sollten Sie ihn unbedingt einmal zu Geflügelpastete probieren.
Rebsorten: 100% Gewürztraminer
Alkoholgehalt: 14.00 %vol.
Lagerfähigkeit: 2017
Serviertemperatur: 12°C
Vorher öffnen: nein
Unsere Empfehlung: Ein herrlicher Begleiter zu Räucherlachs und Käse- Fondue.
Abgabe nur im 6-er Paket oder einem Vielfachen davon!
Art.Nr.: 169957
Lieferzeit:
versandfertig in 5-7 Tagen
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Diesen Artikel haben wir am Montag, 03. August 2009 in unseren Katalog aufgenommen.
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